La terra produce il grano, l’uomo lo trasforma e crea meraviglie tutte da gustare

Impasto leggero, cornicione pronunciato e ingredienti stagionali. Frumentum ti aspetta a Lecce… e d’estate si sposta sul mare.

Un impasto che “canta”

Lievitazione curata, profumo di forno e una base che resta leggera: croccante fuori, morbida dentro.
Lavoriamo con grani italiani certificati e rispettiamo la materia prima, per esaltarla senza
mascherarla.

 

  • Lungo lavoro & lievitazione
  • Grani italiani selezionati
  • Leggera, profumata, contemporanea

Stagione dopo Stagione

Le nostre pizze cambiano con ciò che troviamo di buono: verdure, profumi, consistenze. Pochi
ingredienti, scelti bene, e accostamenti che hanno senso.

Le signature di Frumentum

Alcune pizze restano, altre arrivano e salutano: chiedici sempre il menu aggiornato su
WhatsApp.

Eventi, feste private e catering

Portiamo Frumentum Pizza dove serve: masserie, feste, eventi aziendali e serate speciali. Raccontaci data, numero di persone e location: ti proponiamo una soluzione su misura.

Dicono di noi

Impasto leggero, ingredienti di qualità, truck che diventa tappa fissa.

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Claudia Zingarofalo
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C'è poco da dire...la pizza da frumentum è sempre una garanzia!!!😍 Titolare gentilissimo e simpatico 😆 Alla prossima 👋🏻
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Debora Mendrano
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Per me la migliore pizza di Lecce, senza dubbio. Anche da asporto la pizza arriva sempre buonissima: impasto leggero, ingredienti di qualità e sapori che si sentono davvero. Gusto e cura che fanno la differenza. Una garanzia ogni volta!
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Alessandro Peverini
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Da san Daniele del Friuli sono andato da loro e ho trovato la pizza con il crudo di san Daniele, tutto ottimo personale gentile e simpatico e ingredienti di prima qualità per una pizza ottima, super consigliatissimo
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Claudia Taurino
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Pizza leggera e gustosissima! Servizio cordiale e gentilezza non scontata, quella che ti fa scegliere di ritornarci!
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Francesca Di Lorenzo
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Abbiamo provato per la prima volta questo food truck e siamo rimasti piacevolmente stupiti! Il personale è stato molto gentile e simpatico, pizze veramente buone e le crocchette super!! Consigliatissimo.
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Sergio Pietro RAME
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Ho mangiato una pizza buonissima.
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Alessandro Coppini
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È la seconda volta che mangio la pizza qui, la prima volta l'ho presa io, oggi, abitando vicino, me la sono fatta portare a casa da deliveroo.. Impasto leggerissimo e condimenti di qualità... complimenti.. avete un nuovo cliente...😘
Verificato da Trustindex
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FAQ con toggle

Serve prenotare?
Non effettuando un servizio al tavolo non riserviamo posti a sedere. Nei weekend consigliamo di scriverci su WhatsApp per chiedere tempi e disponibilità di consegna.
Il truck cambia posizione?

Sì, siamo itineranti. In estate ci spostiamo verso le località balneari: controlla la sezione “Dove siamo” o scrivici.

Orari?
In genere la sera, dalle 19:00 fino a 23:00/00:00. Tipicamente chiusi il martedì.
Delivery?
Disponibili anche su Deliveroo/Glovo/Just Eat (zona e disponibilità dipendono dalla serata).
Come ordinare
  1. Scrivici su WhatsApp
  2. Scegli dal menù aggiornato
  3. Passa a ritirare (o delivery)

Dove trovi il Truck

Frumentum Pizza è itinerante: durante l’anno ci trovi a Lecce, in estate ci spostiamo verso la costa.
Controlla sempre la posizione aggiornata (social) o scrivici su WhatsApp.

Lecce

Viale Torre Del Parco

Sera: 19:00 → 23:00 / 00:00 (tipicamente)

San foca

Piazza Madonna del Mare

(stagionale, indicativamente da fine giugno)